【江山射姬】（27-30）（41/52）

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比陈肇预估的生产效率还要高出不少，等产业工们熟练了之后，生产效率还能

进一步提升，熟练工跟新手工的效率是天差地别的，陈肇估计这一个工坊的

单产量上限能有千斤以上的级别，陈肇这个时候估计千斤级的产量基本已经能

够满足需求，但是他没想到，后来他还要三次扩建米粉厂房。

陈肇一早就培训过了米粉门店中的服务员，还亲自从山水先生那里兑换了现

代配方，抄了几种适合长江流域味的米粉浇的制作方法，当天晚上便主持熬

制了浇汤底，试制了三种味的浇给家里试吃，果不其然大受欢迎，陈八

和姨娘们对陈肇改进的新型米粉赞不绝，连最近没什么胃的小孕芊芊都

吃了一整碗，全家一致同意将这种新式米粉加入早餐餐桌。

其实这些浇的成本是不低的，米粉工坊的总负责厨子王老就表示过反

对，按照他的话来说，吃个米粉怎么如此铺张费，城里卖的米粉也就一勺酱油

当佐料，香油这等金贵的东西怎么能往里面放？而且浇的汤底还用骨熬制，

王老看着熬制汤底的大锅直摇，陈肇还是耐心的说服了王老，坚持采用好

料，做高品质品牌米粉。

准的计算好浇的储备与第一批米粉的储备相互匹配之后，陈肇静等第二

天开业。

第二天天还不亮，陈肇的车队载着米粉、浇大缸，浩浩的进入杭州府

，忙前忙后直到太阳冒在做好准备。

开店，自然少不了开业大吉，鞭炮齐鸣，这些能引起老百姓注意的传统动作

不能少，还得配套上现代的营销手段，前一百位新客免费品尝，再后一百位半价

，再后一百位五文钱一碗，先到先得，售光之后便恢复六文钱一碗。

玖香米粉的招牌早就提前做好了，系上红绸挂在门面上，七个年轻忙里

忙外，再加上鞭炮的吸引，还没正式开店就吸引了一大群看热闹的杭州府老百姓

。

店内的装修陈肇也是亲自把关，力求突出一个干净整洁，厨房更是被陈肇设

计成了全开放式，让客能够看到从米粉分量称量下锅到装盘上餐的全过程，本

来陈肇还担心这个时代的可能还是